1. Preriscalda il forno a 350°F (175°C) e ungi la teglia.
2. In una padella grande, cuoci la carne macinata magra a fuoco medio finché non diventa dorata. Condisci con sale e pepe. Metti da parte.
3. Utilizzando un robot da cucina, frulla il formaggio cremoso e aggiungi le uova una alla volta fino a formare un composto liscio. Versa questo composto cremoso sulla carne macinata e mescola bene per amalgamare.
4. Trasferisci il composto di carne macinata e formaggio cremoso nella teglia.
5. Nella stessa padella, sciogli il burro a fuoco medio e cuoci i funghi affettati finché non si ammorbidiscono e diventano dorati. (Facoltativo: aggiungi un po’ di aglio ai funghi in questo passaggio.) Cospargi i funghi con sale, prezzemolo essiccato e pepe nero.
6. Disponi i funghi saltati sopra l’hamburger e il composto di formaggio cremoso nella teglia. Se preferisci, puoi anche aggiungere del formaggio grattugiato sopra. 7. Cuoci la casseruola per circa 20-25 minuti, o finché non si rassoda. Fai attenzione a non cuocerla troppo.
Ora, mio caro amico, armato di questa ricetta avvincente, puoi creare un piatto delizioso che conquisterà le tue papille gustative e diventerà un must nel tuo repertorio culinario. Quindi, salva questa ricetta, raccogli gli ingredienti e preparati a intraprendere un viaggio culinario che lascerà te e i tuoi cari con la voglia di altro. Buon appetito!
