Ingredienti
ZUCCHERO
150 grammi
FARINA DI MANDORLE
100 grammi
ALBUM
40 grammi
LIMONE
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Le nuvole di limone senza farina sono biscotti morbidi e leggeri, simili alla pasta di mandorle siciliana, ma con un cuore fondente. Non contengono farina, latte né burro e sono fatti solo con albumi, zucchero e farina di mandorle. Perfetti in ogni momento della giornata, dalla colazione allo spuntino, questi deliziosi bocconcini sono velocissimi da preparare e, una volta immersi nello zucchero a velo, si cuociono in forno per pochi minuti. Seguite passo dopo passo la nostra ricetta.
Come preparare i semi di limone senza farina
Passo 1
Mettete gli albumi in una ciotola capiente e mescolateli con lo zucchero con un cucchiaio di legno.
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