Istruzioni :
1. In una ciotola, sbatti insieme le uova e il latte fino a quando non saranno ben amalgamati.
2. Incorporare il formaggio cheddar grattugiato, il pepe nero appena macinato e il sale.
3. Aggiungere il prosciutto a dadini, la cipolla gialla a dadini, i peperoni a dadini, il pomodoro fresco a dadini e il prezzemolo fresco tritato finemente. Mescolare tutto accuratamente.
4. Ungere la pentola a cottura lenta con spray da cucina o burro per evitare che si attacchi.
Versare il composto di uova nella pentola a cottura lenta.
5. Copri la pentola a cottura lenta e lasciala cuocere a fuoco basso per 4-5 ore o finché la quiche non si sarà solidificata al centro. I tempi di cottura possono variare a seconda della pentola a cottura lenta.
Una volta cotta la quiche, toglietela con attenzione dalla pentola a cottura lenta e lasciatela raffreddare leggermente prima di affettarla e servirla.
Questa ricetta di quiche a cottura lenta offre un modo delizioso e senza complicazioni per gustare questo piatto classico. La cottura lenta permette ai sapori di fondersi perfettamente tra loro, dando vita ad una quiche cremosa e saporita. Che tu la serva per il brunch, il pranzo o la cena, questa ricetta impressionerà sicuramente la tua famiglia e i tuoi amici con la sua semplicità e bontà.
