Una classica ricetta francese, pollo saltato a fuoco lento e tenero in una salsa cremosa.
PORZIONI: 4 porzioni PREPARAZIONE: 30 minuti COTTURA: 1 ora e 20 minuti TEMPO TOTALE: 1 ora e 50 minuti INGREDIENTI: 1 pollo tagliato a pezzi 2 cucchiai di olio d’oliva 2 cipolle 250 g di champignon 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro 30 cl di vino bianco 40 cl di brodo di pollo 2 cucchiaini … Leggi tutto