Ingredienti : PATATE FARINOSE 400 gr FARINA TIPO 0 380 grammi LIEVITO DI BIRRA SECCO ATTIVO 7 grammi SALE 1 cucchiaino OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA 1 cucchiaio UOVO 1 PER RIPIENO: MANZO COTTO 200 gr MOZZARELLA TIPO FIOR DI LATTE 150 grammi PER FINIRE: TUORLO D’UOVO 1 LATTÉ qb EXTRA VERGINE OLIO D’OLIVA q.b … Leggi tutto
Ecco una ricetta leggera e fresca, perfetta per gli amanti della cucina mediterranea. Questa croccante pasta sfoglia condita con cremosa burrata, pesto profumato e zucchine delicatamente dorate è un vero piacere per il palato. È una ricetta semplice e veloce che sarà un successo, sia per un pranzo leggero che per una cena tra amici. … Leggi tutto
220 g di formaggio cremoso doppio 200 g di salmone affumicato 1 cucchiaio di quark da 1 a 2 cucchiai di maionese per insalata 2 cucchiaini di succo di limone 1 cucchiaio di erba cipollina 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 1 rametto(i) di timo fresco sale e pepe 1 cetriolo(i) opzionale punte di aneto, peperone … Leggi tutto
Ingredienti Dosi per 8 persone 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda 150 g formaggio spalmabile 100 g tonno sott’olio sgocciolato 70 g giardiniera 30 g olive verdi denocciolate 8 pomodorini 1 tuorli per spennellare semi misti per decorare La Preparazione vedere il seguito alla pagina successiva
Ingredienti Cari miei, se vi piace la ricetta lasciate un commento! 350 g di farina 50 g di zucchero 1 ½ cucchiaino di lievito in polvere 70 g di burro 2 uova 120 g di panna 1 pizzico di sale 1 cucchiaio di succo di limone o vodka 350 g di grasso, per friggere 120 … Leggi tutto
Ingredienti Dosi per 8 persone per il sugo di pomodoro 750 g passata di pomodoro 2 spicchi aglio basilico q.b. olio d’oliva q.b. pepe q.b. sale fino q.b. per le melanzane ripiene 10 melanzane nere lunghe medie 400 g macinato di manzo 400 g macinato di maiale 3 uova 60 g grana grattugiato di cui … Leggi tutto
Ingredienti: 500 g di formaggio cremoso 200 g di zucchero 4 uova grandi 250 ml di panna montata 1 cucchiaio di farina continua nella pagina successiva vedere il seguito alla pagina successiva
Ingredienti: 300 g di farina 00 120 g di zucchero semolato Ingredienti: 300 g di farina 00 120 g di zucchero semolato 120 g di strutto (o burro) 1 uovo interno + 1 tuorlo 1 bustina di vanillina Scorza grattugiata di 1 limone 1 cucchiaino di lievito 1 pizzico di sale Marmellata a piacere … Leggi tutto
Ingredienti: FARINA 00 300 grammi PATATE 1 kg UOVO 1 SALE qb Come preparare gli gnocchi di patate: Passo 1 Lavare le patate e cuocerle a vapore in una pentola a pressione; Potete anche lessarle in acqua bollente salata. Passo 2 Una volta cotte, scolate le patate e sbucciatele quando sono ancora calde. Passaggio 3 … Leggi tutto
Una salsa di melanzane arrostite, peperoni e pomodori è un vero tesoro in cucina. Il suo sapore profondo e affumicato, insieme alla sua versatilità, lo rendono una scelta ideale per preparare conserve fatte in casa. Questa deliziosa salsa può essere utilizzata come accompagnamento, condimento o anche come base per numerose preparazioni culinarie. Unisciti a me … Leggi tutto
