Ingredienti: Per l’insalata: 300 g di petto di pollo (cotto e a cubetti) 3-4 patate medie 100 g di piselli (freschi o surgelati) 1 cipolla rossa (o scalogno) 150 g di mais (in scatola) 100 g di pomodorini (opzionale) Rucola o insalata mista (per servire) Per la vinaigrette: 4 cucchiai di olio d’oliva 1 cucchiaio … Leggi tutto
Il semifreddo alla Nutella è un dolce facile e veloce da preparare, perfetto per rinfrescare le calde giornate estive. Spumoso e goloso, conquisterà grandi e piccini! Ingredienti Panna da montare: 500 ml Nutella: 400 g Biscotti (tipo petit): 100 g Per guarnire: Cacao amaro in polvere: q.b. Nutella: 50 g Granella di nocciole: q.b. Preparazione vedere il seguito alla pagina … Leggi tutto
Ingredienti 2 zucchine 2 melanzane 200 g di scamorza affumicata (o mozzarella) 100 g di parmigiano grattugiato 400 g di passata di pomodoro 1 spicchio d’aglio Olio extravergine d’oliva Basilico fresco Sale e pepe q.b. Procedimento Preparare le verdure: vedere il seguito alla pagina successiva
ingredienti 1 confezione di pasta sfoglia da frigorifero, rettangolare 250 g di panna acida 120 g di prosciutto affumicato, a dadini 150 g di formaggio grattugiato preparazione vedere il seguito alla pagina successiva
Ingredienti: 500 g farina (farina di frumento o altra farina a vostra scelta) 1 bustina di lievito secco (ca. 7 g) 1 cucchiaino di sale 300 ml di acqua (tiepida) Preparazione: vedere continua nella pagina successiva vedere il seguito alla pagina successiva
Ingredienti Tiramisù senza uova 3 idee facili e veloci Dosi per 8 persone tiramisù classico senza uova 250 g mascarpone 70 g latte condensato 250 ml panna fresca 20 savoiardi caffè q.b. freddo, non zuccherato cacao amaro q.b. tiramisù al pistacchio senza uova 250 g mascarpone 250 ml panna fresca 200 g crema di pistacchio … Leggi tutto
Ingredienti: Gherigli di noce: 60 g Parmigiano grattugiato: 50 g Basilico fresco: 6 foglie Peperoni: 2 grandi Aglio: 1 spicchio Sale: 1 pizzico Olio extravergine di oliva: q.b. Preparazione: vedere il seguito alla pagina successiva
Mousse all’arancia light La Mousse all’arancia light è uno spuntino sano e rinfrescante, perfetto per le giornate estive, con una consistenza morbida e ariosa, pur mantenendo un delizioso sapore di agrumi. Ingredienti 2 arance 20g di farina di mais 2 uova 1 pizzico di sale Preparazione continua nella pagina successiva
Ecco una semplice ricetta per preparare il dolce “Napoleone” in tazza! Ingredienti: 200 g di biscotti (tipo pavesini o savoiardi) 250 g di mascarpone 200 ml di panna da montare 100 g di zucchero a velo 1 tazzina di caffè (opzionale) Cacao amaro o cioccolato grattugiato per decorare Preparazione: Continua alla pagina successiva
Ingredienti: Per la pastella: 240-250 g di farina 500 ml di latte Sale e pepe 30 g di burro fuso (o 3 cucchiai di olio di semi) Per il ripieno: 1 peperone rosso 1 cipolla Olio d’oliva 2 spicchi d’aglio 300 g di carne macinata Sale e pepe Paprica dolce Zenzero 100 g di salsa … Leggi tutto
