Ingredienti: 2 tazze di riso cotto (preferibilmente freddo) 2 uova 1 tazza di verdure miste (carote, piselli, mais) 1/2 cipolla tritata 2 spicchi d’aglio, tritati 2 cucchiai di salsa di soia 2 cucchiai di olio (vegetale o di sesamo) Sale e pepe a piacere Erba cipollina tritata (facoltativa, per decorare) Preparazione: Continua alla pagina successiva
Ingredienti: 3 cipolle medie, tritate (circa 1 1/2 tazze): le cipolle costituiscono la base saporita di questo piatto, aggiungendo una dolcezza naturale e profondità mentre caramellano. 2 cucchiai di burro: il burro non solo aggiunge ricchezza alla salsa, ma aiuta anche a far rosolare le cipolle e l’aglio fino a ottenere una doratura perfetta. 3 … Leggi tutto
Ingredienti: Mele – 4 medie (circa 700 g) Succo di mezzo limone Uova – 4 grandi Sale – un pizzico Stevia – 1 cucchiaino (o un altro dolcificante ipocalorico a scelta) Burro di arachidi – 2 cucchiai Lievito in polvere – 1 cucchiaino Burro – 20 g (per guarnire e ungere la teglia) Cannella in … Leggi tutto
Ingredienti: 200 g di mandorle 1 albume d’uovo 125 g di zucchero 125 g di miele Istruzioni: Preparare le mandorle: Lessare le mandorle per 3 minuti per allentare la pelle. Rimuovere la pelle. Tostare le mandorle a 170°C per 10-15 minuti fino a quando saranno dorate e fragranti. Lasciarli raffreddare. Preparare lo sciroppo: In un … Leggi tutto
Ingredienti: Per la quinoa:1 tazza (170 g) di quinoa 1 tazza (250 ml) di latte senza lattosio o acqua ½ carota media, grattugiata 2 cucchiai di erba cipollina tritata o cipollotto (facoltativo) Per la panna acida senza lattosio:12 oz (350 g) di tofu setoso compatto 1 cucchiaio di lievito alimentare 1 spicchio d’aglio ⅓ di … Leggi tutto
Ingredienti: 500 g di zucca, grattugiata 170 ml di yogurt o kefir 2 uova Sale, a piacere Pepe, a piacere 1/2 cucchiaino di erbe provenzali 1 cucchiaino di lievito in polvere100 g di farina 100 g di mozzarella, grattugiata 30 g di burro (per friggere) Semi di zucca, per guarnireIstruzioni: Prepara la pastella: Grattugia la … Leggi tutto
Ingredienti: 2 uova Un pizzico di sale ½ tazza di zucchero (100 g) 1 cucchiaino di zucchero vanigliato ⅓ tazza di latte (100 ml) 1 ½ cucchiaio di burro fuso (20 g) Scorza di 1 limone ⅔ tazza di farina di grano (80 g) 1 cucchiaino di lievito in polvere 4-5 mele medie, sbucciate e … Leggi tutto
Ingredienti: Per i panini: 1 uovo 150 ml di latte caldo 7 g di lievito secco 2 cucchiai di zucchero 2 cucchiai di olio di semi di girasole 8 g di zucchero vanigliato 420 grammi di farina 1/2 cucchiaino di sale 1 cucchiaio di burro 1/2 cucchiaino di lievito in polvere Per la Crema: 150 … Leggi tutto
Ingredienti Per l’impasto: 2 tazze di farina di frumento 1/2 tazza d’acqua 1/4 tazza di olio d’oliva 1/2 cucchiaino di sale 1 uovo Per il ripieno: 200 grammi di prosciutto cotto (può essere prosciutto di York) 200 grammi di formaggio (può essere mozzarella, gouda o qualsiasi altro formaggio che si scioglie bene) Olio per friggere … Leggi tutto
COME FARE LA TORTA DI MELE FACILE La torta di mele facile è un dessert classico che delizia sempre con il suo mix di sapori dolci e comfort fatto in casa. Con questa ricetta semplice e facile per la torta di mele, puoi preparare una meravigliosa torta che farà divertire tutta la tua famiglia e … Leggi tutto
