Ingredienti : PER LA PASTA FRESCA ALL’UOVO: FARINA 0 300 grammi UOVO 3 SALE q.b. PER IL RIPIENO: POLPA DI VITELLO 100 grammi LONZA DI MAIALE (O SPALLA) 100 grammi PETTO DI CAPPONE 100 grammi PARMIGIANO GRATTUGIATO 100 grammi VINO ROSSO 50 ml OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA 2 cucchiai CAROTA 1 CIPOLLA 1 SEDANO … Leggi tutto
yogurt greco Lo yogurt greco è un latticino denso e cremoso ottenuto rimuovendo parte del siero di latte dallo yogurt normale. È ricco di proteine, povero di zuccheri e contiene probiotici benefici per la salute dell’apparato digerente. È un’opzione popolare per colazioni e spuntini salutari. Ingredienti: • 1 litro di latte intero • 2 cucchiai … Leggi tutto
Ingredienti 2 UOVA 180 ml LATTE 10 g di lievito fresco 500g uPPERFoRM 60 g di burro 30 g di zucchero 1 cucchiaino di SALE OLIO PER ARROSTIRE ZUCCHERO Istruzioni continua nella pagina successiva
Ingredienti: 2 uova 50 g di zucchero Un pizzico di vanillina 2 cucchiai di olio di semi di girasole 250 ml di latte 200 g di farina 2 cucchiaini di lievito per dolci Indicazioni: continua nella pagina successiva
Ingredienti : FARINA 00 120 grammi PURÈ DI PATATE 90 grammi BURRO MORBIDO 130 grammi GIALLI DURI 3 ZUCCHERO A POLVERE 70 grammi LIMONE 1 ESTRATTO DI VANIGLIA un cucchiaino SALDI un pizzico NE HAI BISOGNO ANCHE TU: CONFETTURA DI ALBICOCCHE 150 grammi ZUCCHERO A POLVERE q.b. Come preparare l’uovo morbido gli: continua nella pagina … Leggi tutto
French toast: un piatto veloce, saporito e delizioso! INGREDIENTI Pane tostato Prosciutto Formaggio 2 uova 100 ml (1/2 tazza) di latte Sale Pepe Olio vegetale PREPARAZIONE continua nella pagina successiva
Ingredienti: 1 zucchina grande 1 cipolla 70 g di parmigiano 70 g di pangrattato 1 uovo Sale a piacere. pepe nero olio a piacere mozzarella Istruzioni: continua nella pagina successiva
I classici alfajores di amido di mais sono buonissimi e indispensabili per le occasioni speciali come compleanni e altri eventi con una tavola dolce, ma si sposano molto bene nella nostra vita quotidiana con un delizioso caffè o con la bevanda che più ci piace. In Argentina è un tradizionale alfajor, ripieno di dulce de leche e … Leggi tutto
INGREDIENTI 380 g (1 1/4 tazza) di latte condensato 100 g di cioccolato fondente 20 g (1 cucchiaio e 1/2) di burro 250 g di arachidi tostate Per la glassa: 100 g di cioccolato al latte 20 ml (1 cucchiaio e 1/2) di olio vegetale 50 g di arachidi macinate continua nella pagina successiva
INGREDIENTI: 15 fette di pane; Olio d’oliva; 2 spicchi d’aglio, dimezzati; Sale a piacere. Pomodori e olive: 10 pomodorini rossi, tritati; 10 olive, affettate; basilico fresco tritato; Sale, pepe e olio d’oliva a piacere. Ricotta e pomodorini: 250g de ricotta; 5-7 pomodorini gialli, tritati; basilico fresco tritato; Sale, pepe e olio d’oliva a piacere. Pizza: 120 … Leggi tutto
