Ricetta torta senza forno davvero deliziosa.

ingredienti 2 confezioni di biscotti semplici petitor 2 tazze di latte 2 cucchiai di zucchero 2 cucchiai di amido di mais 2 cucchiai da minestra di cacao 100 g di cioccolato fondente Per quanto sopra; 250 ml di crema di zucchero 200 g di cioccolato fondente Istruzioni vedere il seguito alla pagina successiva

tortino di patate

Ecco una ricetta semplice e deliziosa per preparare un tortino di patate, perfetto come contorno o anche come piatto principale leggero. Questo tortino sarà cremoso all’interno e croccante all’esterno, ideale per una cena o un pranzo informale: **Ingredienti:** – 800 g di patate (preferibilmente patate farinose come le patate gialle) – 100 g di formaggio … Leggi tutto

Verdure gratinate al forno

INGREDIENTI 3 patate 1 zucchina 1 melanzana 1 peperone rosso 1 peperone giallo 2 spicchi d’aglio 160 g di pangrattato Rosmarino Pepe Sale Olio extravergine di oliva Metodo:     continua nella pagina successiva

Moussaka greca

Ingredienti : 3 melanzane medio-grandi 3 patate 1 cipolla grande 2 spicchi d’aglio 700 g di carne macinata 3 cucchiai di olio d’oliva 2 cucchiai di concentrato di pomodoro 260 g di salsa di pomodoro 1 tazza (240 ml) di brodo di manzo o 1/2 tazza (120 ml) di vino rosso 1 foglia di alloro … Leggi tutto

La ricetta originale prevede l’aggiunta di funghi secchi reidratati, che Nonna ha omesso aggiungendo basilico fresco e pinoli tostati.

Ecco una variante della ricetta originale che utilizza basilico fresco e pinoli tostati invece dei funghi secchi reidratati. Questa versione aggiunge un sapore fresco e aromatico al piatto, ideale per chi preferisce evitare i funghi o vuole provare una variante più leggera e fresca: **Ingredienti:** – 350 g di pasta (preferibilmente spaghetti, linguine o fettuccine) … Leggi tutto

un ciambellone al bicchiere, ideale per chi preferisce non complicarsi la vita con bilancia e misurini:

Ecco una ricetta semplice e gustosa per preparare un ciambellone al bicchiere, ideale per chi preferisce non complicarsi la vita con bilancia e misurini: **Ingredienti:** – 3 uova – 1 bicchiere di zucchero (circa 200 ml) – 1 bicchiere di latte (circa 200 ml) – 1 bicchiere di olio di semi di girasole (circa 200 … Leggi tutto