Frittelle di verdure

Ingredienti 1 carota, grattugiata 1 patata, grattugiata 1 zucchina, grattugiata 2 uova Sale, a piacere 2 cucchiai di farina (alternative multiuso o senza glutine come la farina di mandorle) Olio d’oliva per friggere Istruzioni Grattugiare le verdure: Grattugiare la carota, la patata e la zucchina usando il lato grosso di una grattugia a scatola. In … Leggi tutto

Pancake soffici

Ingredienti: 1 ¼ tazze (155 g) di farina per tutti gli usi 1 cucchiaio (12 g) di zucchero semolato 2 cucchiaini (8 g) di lievito in polvere ½ cucchiaino di estratto di vaniglia 2 uova grandi 1 tazza (240 ml) di latte Istruzioni: In una ciotola, unisci la farina, lo zucchero e il lievito in … Leggi tutto

Melanzane croccanti: la ricetta di un contorno gustoso tutto da provare

Ecco una ricetta per preparare delle deliziose melanzane croccanti, perfette come antipasto o contorno. Melanzane Croccanti Ingredienti: 2 melanzane medie Sale grosso Farina q.b. 2 uova Pangrattato q.b. Olio d’oliva per friggere Salsa di pomodoro (facoltativo, per accompagnare) Istruzioni: Preparare le melanzane: Taglia le estremità delle melanzane e sbucciale parzialmente, lasciando delle strisce di buccia … Leggi tutto

Zucchine ripiene al forno: ricetta semplice e deliziosa

Ecco un riso semplice e delizioso per preparare le zucchine mature al forno: Ingredienti: 4 zucchine medie 200 g di carne macinata (manzo, maiale o mista) 1 cipolla piccola, finemente tritata 1 aglio spicchio, finemente tritato 1 peperone rosso, tagliato a dadini 100 g di formaggio grattugiato (parmigiano, grana o pecorino) Prezzemolo affresco tritato Sale … Leggi tutto

Involtini di verdure al forno al formaggio

Questi involtini di verdure al forno al formaggio sono un’opzione deliziosa e salutare per qualsiasi pasto. Facili da preparare e ricchi di sapore, diventeranno sicuramente i preferiti della famiglia. Cominciamo! Tempo di preparazione Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 35 minuti Tempo totale: 55 minuti Ingredienti Per i panini 1 zucchina, grattugiata Sale … Leggi tutto

La torta di mele preferita dagli italiani

I dolci italiani sono rinomati per la loro semplicità, eleganza e gusto ineguagliabile. Questa torta di mele italiana preferita incarna queste qualità, offrendo una consistenza leggera e soffice che praticamente si scioglie in bocca. Perfetta per ogni occasione, questa torta unisce la dolcezza naturale delle mele a una torta tenera e umida, creando un dessert … Leggi tutto