- Variante vegetariana: Puoi sostituire il salmone affumicato con dei pomodorini secchi tritati o con delle olive nere per una versione vegetariana.
- Formaggio: Se vuoi rendere il ripieno ancora più ricco, puoi aggiungere un po’ di mozzarella o di formaggio grattugiato al composto di formaggio cremoso.
- Accompagnamento: Servi i palmiers con una salsa leggera, come una crema di yogurt e aneto, per un tocco in più.
I palmiers di zucchine e salmone sono perfetti per ogni occasione, facili da preparare e sempre apprezzati dai tuoi ospiti. La combinazione della pasta sfoglia croccante con il sapore fresco delle zucchine e il delicato salmone affumicato renderà il tuo antipasto davvero speciale. Buon appetito!
