Pan di spagna all’arancia: la ricetta per fare un dolce da leccarsi i baffi

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Monta le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
3. Aggiungi la scorza e il succo d’arancia.
4. Setaccia la farina con il lievito e il sale, quindi incorpora delicatamente.
5. Versa l’impasto in una tortiera imburrata e infarinata.
6. Cuoci per circa 25-30 minuti, fai la prova stecchino.
7. Lascia raffreddare prima di servire.

Buon appetito!