Ingredienti (per circa 4-6 pancake):
- 1 tazza di farina (circa 120 g)
- 1 cucchiaio di zucchero (opzionale, per un tocco di dolcezza)
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 pizzico di sale
- 1 uovo
- 3/4 tazza di latte (circa 180 ml)
- 2 cucchiai di burro fuso (oppure olio di semi)
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale)
Preparazione:
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