Servire
Lasciare raffreddare leggermente il Flatbread prima di servire. Gustare caldo o a temperatura ambiente.
Suggerimenti per servire
Utilizzare come wrap per panini o gyros.
Servire con hummus, baba ganoush o guacamole per intingere. Abbinalo a zuppe o stufati come opzione di pane senza glutine.
Aggiungi avocado, salmone affumicato o un uovo fritto per uno spuntino sostanzioso.
Taglia a spicchi e servi come contorno per curry o insalate.
Consigli di cottura
Assicurati che le lenticchie siano ben amalgamate per evitare una consistenza granulosa nel pane azzimo.
Regola lo spessore dell’impasto in base alle tue preferenze, ma i pani azzimi più sottili cuociono in modo più uniforme.
Usa una spatola in silicone per girarlo facilmente in padella.
Conserva il pane azzimo avanzato in frigorifero e riscaldalo in padella prima di servirlo.
Sperimenta con spezie come cumino o paprika per diversi profili di sapore.
