Panini al formaggio: la ricetta facile per renderli soffici e deliziosi

1. Preimpasto: mescolare acqua, lievito e 125 grammi di farina. Lascia risponde per 30 minuti.

2. Fate aggiungere circa 250 grammi di farina e sale.

3. Formare un impatto uniforme e rimuoverlo per 1 minuto.

4. Dividere in ciascuna porzione e formare la padella, lasciare riposare per 30 minuti.

5. Riportare a 230° per 20 minuti.