Ingredienti (per circa 8-10 panini):
- 500 g di farina 00
- 300 ml di acqua tiepida
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 bustina di lievito di birra secco (circa 7 g)
- 50 g di olio d’oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 2-3 spicchi d’aglio (a seconda del tuo gusto)
- 50 g di burro (o 30 g di olio d’oliva per una versione più leggera)
- Prezzemolo fresco tritato (opzionale)
Preparazione:
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