Istruzioni :
1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Sbucciare e tagliare le mele a cubetti.
3. Sciogliere il burro in una padella, aggiungere le mele tagliate a cubetti, lo zucchero e la cannella.
4. Cuocere fino a quando le mele saranno morbide e caramellate.
5. Stendete la pasta sfoglia e ritagliate dei cerchi.
6. Metti un cucchiaio di salsa di mele su ogni cerchio di pasta.
7. Chiudete i panzerotti a mezzaluna e sigillate i bordi con una forchetta.
8. Spennellare i panzerotti con l’uovo sbattuto.
9. Cuocere per circa 20 minuti fino a doratura.
10. Spolverare con zucchero a velo prima di servire.
