Pasta di mandorle fatta in casa: la ricetta per dolci gustosi e profumati

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  1. Per prima cosa fai bollire le mandorle per 10 minuti.
  2. Lasciarli quindi raffreddare e sbucciarli.
  3. Asciugate bene le mandorle e mescolatele con lo zucchero.
  4. Aggiungi gli albumi e mescola tutto bene.
  5. Inserire l’impasto nella sac à poche e modellare le torte.
  6. Aggiungi le mandorle e le ciliegie.
  7. Infornare a 190° per 15 minuti

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