Pasta di mandorle fatta in casa: la ricetta per dolci gustosi e profumati
- Per prima cosa fai bollire le mandorle per 10 minuti.
- Lasciarli quindi raffreddare e sbucciarli.
- Asciugate bene le mandorle e mescolatele con lo zucchero.
- Aggiungi gli albumi e mescola tutto bene.
- Inserire l’impasto nella sac à poche e modellare le torte.
- Aggiungi le mandorle e le ciliegie.
- Infornare a 190° per 15 minuti
