Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia (da frigo o fatta in casa)
200 g di spinaci freschi lavati e tritati
100 g di formaggio feta, sbriciolato
1 spicchio d’aglio, tritato finemente
1 cucchiaio di olio d’oliva
Sale e pepe a piacere
1 uovo (facoltativo, per il lavaggio delle uova)
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Indicazioni:
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