Passo 1
Raccogliete la farina in una ciotola e mescolatela con il lievito secco1. Quindi aggiungere lo zucchero.
Passo 2
Unite anche la scorza di limone grattugiata, l’uovo e il latte piano piano2.
Passaggio 3
Infine aggiungete il burro morbido a cubetti e mescolate3.
Passaggio 4
Trasferire il composto su un piano di lavoro4e impastare fino a quando il burro non sarà completamente assorbito e il composto apparirà liscio ed elastico.
Passaggio 5
Formate una palla, mettetela in una ciotola, copritela con la pellicola5e lasciarlo lievitare in un luogo riparato per circa un’ora e mezza.
