Come Preparare le Patate al Forno
- Preparazione: Lava, asciuga e sbuccia le patate. Tagliale a pezzi uguali per una cottura uniforme.
- Sbollentare: Cuoci i cubetti di patate in acqua per 7-8 minuti, poi scolali bene.
- Condimento: Trasferisci le patate in una ciotola, aggiungi un giro d’olio, gli spicchi d’aglio in camicia, sale, pepe e rosmarino.
- Cottura: Disponi le patate in una teglia, aggiungi un filo d’olio e cuoci in forno ventilato a 220 °C per circa 40 minuti, rigirandole di tanto in tanto.
- Servire: Sforna e servi calde con le tue salse preferite.
Consigli
Puoi variare il condimento secondo i tuoi gusti: sostituisci l’aglio con cipolla, utilizza alloro o timo, oppure sperimenta con spezie come peperoncino o paprica.
8 Varianti di Patate al Forno
- Patate al forno con la buccia: più croccanti e sfiziose.
- Patate sabbiose: passate nel pangrattato alle erbe.
- Patate alla birra: aromatizzate con birra per un sapore unico.
- Patate al limone: fresche e profumate.
- Patate e cipolle al forno: un classico intramontabile.
- Patate al rosmarino e aglio: ricetta tradizionale.
- Patate speziate: con peperoncino e pepe nero.
- Patate al formaggio: gratinate con formaggio filante.
