Ingredienti (per 4 persone)
-
4 patate di medie dimensioni
-
150 g di prosciutto cotto a cubetti
-
150 g di formaggio filante (tipo mozzarella, fontina o provolone)
-
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
-
1 cucchiaio di burro
-
1 cucchiaino di sale
-
Pepe nero q.b.
-
Olio d’oliva q.b.
-
Erbe aromatiche a piacere (come rosmarino o prezzemolo, facoltativo)
