1-Iniziamo pelando le patate e tagliandole a bastoncino con tagliere e coltello.
2-Immergiamole in una ciotola d’acqua fredda e lasciamole riposare per 30 minuti.
3-Scoliamole e asciughiamole tamponandole per bene con un canovaccio.
4-Rimettiamole nella ciotola, aggiungiamo dell’olio e mescoliamo bene in modo che tutte le patate siano ben condite.
5-Trasferiamo le patate nel cestello della friggitrice ad aria senza sovrapporle troppo e cuociamo a 200 °C per 15 minuti, mescolandole a metà cottura.
6-Una volta pronte, saliamo a piacere le patatine fritte in friggitrice ad aria e serviamole con la nostra salsa preferita.
