3. Assemblaggio dell’insalata:
– Mettere tutti gli ingredienti preparati per l’insalata in una grande ciotola.
– Versare il succo di 1/2 limone sugli ingredienti.
– Aggiungere il condimento preparato e mescolare bene fino a quando tutto è ben amalgamato.
Bruschetta
1. Preparazione delle fette di pane:
– Tagliare il pane o la baguette a fette.
– Spennellare le fette con olio d’oliva e un po’ di sale.
– Mettere le fette in forno preriscaldato a 200°C (400°F) per 5-7 minuti fino a quando sono dorate.
2. Aggiunta di erbe e aglio:
– Tritare finemente l’aneto e il prezzemolo.
– Mescolare l’erbe con 2 cucchiai di olio d’oliva, sale e pepe nero.
– Spennellare le fette di pane tostate con il composto di erbe e strofinare con 1 spicchio d’aglio.
Servire
– Servire l’insalata fresca con le bruschette calde.
– Buon appetito!
