📝Istruzioni:
1️⃣ Condire i petti di pollo con sale e pepe a piacere.
2️⃣ In una ciotola, mescolare la salsa barbecue di Sweet Baby Ray, lo zucchero di canna, l’aceto di mele, la salsa Worcestershire, l’aglio in polvere e la cipolla in polvere. Mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
3️⃣ Mettere i petti di pollo nella pentola a cottura lenta e versare sopra il composto di salsa barbecue, assicurandosi che siano ricoperti uniformemente.
4️⃣ Coprire e cuocere a fuoco basso per 6-8 ore o a fuoco alto per 3-4 ore, o fino a quando il pollo non è cotto e tenero.
5️⃣ Una volta cotto, sfilacciare il pollo con due forchette e mescolarlo bene con la salsa nella pentola a cottura lenta.
Selezionare il pollo in pentola a cottura lenta di Sweet Baby Ray caldo, guarnito con semi di sesamo e prezzemolo fresco tritato, se lo si desidera.
Note:
Se si preferisce, è possibile utilizzare cosce di pollo o fusi di pollo con osso al posto dei petti di pollo. Questo pollo barbecue sminuzzato è perfetto per panini, wrap, tacos o servito su riso o insalata.
