Il fascino rustico della cucina casalinga incontra la raffinata eleganza di una cena ben bilanciata in questa soddisfacente casseruola di patate con pollo, asparagi e pancetta. Il cavolfiore ha diverse origini, ma è da tempo un alimento base della cucina americana del Midwest. La combinazione di carne, verdure e cereali lo rende un piatto unico miracoloso che anche il residente più impegnato della città può preparare a casa. Questo pasto saporito e dalle molteplici consistenze è perfetto per le riunioni di famiglia o come aggiunta spettacolare a un pranzo al sacco, poiché celebra gli asparagi primaverili e la sempre popolare combinazione di pancetta e pollo. Una rinfrescante insalata verde si abbinerebbe meravigliosamente a questa saporita casseruola, aiutando a bilanciare la ricchezza del piatto. Una porzione di tzatziki freddo o una salsa all’aceto fornirebbero un contrasto aspro. Per coloro che apprezzano il vino pregiato, un fresco bicchiere di Chardonnay o un delicato Pinot Nero possono portare qualsiasi piatto a un livello successivo. Casseruola di pollo e patate con pancetta e asparagi – 4 petti di pollo senza pelle e senza ossa
Ingredienti necessari:
