INDICAZIONI:
Metti tutti gli ingredienti della marinata in una ciotola media, sbatti per unire. Metti le braciole di maiale in un sacchetto di plastica con chiusura a zip abbastanza grande da contenere le braciole e la marinata. Aggiungi la marinata al sacchetto di plastica. Chiudi la cerniera quasi, fai uscire tutta l’aria dalla borsa e chiudi completamente la borsa.
Metti il sacchetto nel frigorifero e lascia marinare le costolette per tutta la notte, girando spesso il sacchetto per assicurarti che tutte le superfici delle costolette siano coperte dalla marinata.
Quando è il momento di grigliare, togli le costolette dal sacchetto e butta via la marinata avanzata. Lascia che le costolette raggiungano la temperatura ambiente prima di grigliarle. Grigliare le braciole per 10 – 15 minuti, a seconda del calore della griglia.
