- Puoi conservare la crema pasticcera in frigorifero per 2-3 giorni.
- Se preferisci una versione ancora più ricca, puoi aggiungere un po’ di burro (circa 50 g) alla fine della cottura, mescolando bene per un risultato più vellutato.
- Per un tocco speciale, aggiungi un po’ di liquore (come il rum) per aromatizzare la crema.
Questa crema pasticcera è perfetta per farcire dolci sfogliati, bigné, torte o anche per essere servita da sola come dessert al cucchiaio!
