INGREDIENTI
Ingredienti: tre patate enormi
Due uova
Oh, una cipolla
Un peperone rosso
Un cucchiaio di sale
Pizzico di maggiorana
Un pizzico di noce moscata.
Macinare un pizzico di peperoncino.
Due cucchiaini di olio
ISTRUZIONI
1° passo: preparare le patate
Tritare grossolanamente le patate dopo averle sbucciate.
In una grande ciotola, aggiungi le patate tagliuzzate e copri con acqua. Mescolare bene a mano e mettere da parte.
Secondo, prepara il composto di cipolle e peperoni.
Tagliare la cipolla a dadini.
Ezoico
Tagliate il peperoncino a pezzetti e lavatelo bene, eliminando il picciolo e i semi.
In una padella a fuoco medio, aggiungere l’olio. Dopo aver riscaldato, aggiungere la cipolla tritata e cuocere a fuoco lento per tre o quattro minuti.
Mescolare bene il peperoncino tritato nella padella. Dopo aver fatto sobbollire per cinque-sette minuti, togliere dal fuoco.
Prepara il composto di patate al passaggio 3.
Versa l’acqua delle patate tagliuzzate, quindi usa le mani per spremere eventuali ultimi pezzetti. Metti le patate in una bacinella.
Nella ciotola delle patate aggiungere le uova, il sale, il pepe nero, la noce moscata e la maggiorana. Unire agitando vigorosamente.
Unire il tutto e infornare
Imposta il forno a 180 gradi Celsius o 350 gradi Fahrenheit.
Oliare velocemente una teglia.
Versare equamente il composto di patate nella teglia.
Distribuire uniformemente il composto di cipolla e pepe sulle patate.
Se vuoi, grattugia il formaggio sul piatto.
Le patate dovrebbero essere cotte e la superficie dovrebbe essere dorata dopo 50 minuti nel forno preriscaldato.
Questo semplice e delizioso sformato di patate è un piatto perfetto per ogni occasione. Con la sua preparazione semplice e gli ingredienti economici, diventerà sicuramente uno dei preferiti nella tua famiglia. Servito come contorno o come piatto principale, questo piatto di patate farà sicuramente colpo!
