Per preparare l’impasto, unisci la farina, il bicarbonato e il sale in una grande bacinella. Mescola i componenti umidi e secchi fino a formare un impasto, quindi aggiungi l’olio e l’acqua. Puoi usare un mixer o le mani per farlo. Se è troppo appiccicoso, aggiungi più farina; se è troppo asciutto, aggiungi un po’ d’acqua.
Stendi piccoli pezzi di impasto e pizzicali in palline per dare forma alle tue focacce. Stendi ogni pallina allo spessore che preferisci, puntando a circa 1/8 – 1/4 di pollice, su una superficie leggermente infarinata usando un mattarello.
HomeQueste focacce all’aglio sono fantastiche e puoi preparare la ricetta in soli 10 minuti.
Queste focacce all’aglio sono fantastiche e puoi preparare la ricetta in soli 10 minuti.
Prepara le focacce riscaldando una padella o una padella antiaderente a fuoco medio. Una volta riscaldata la padella, aggiungi le focacce e cuocile per due o tre minuti per lato, o fino a quando non diventano dorate e iniziano a fare le bollicine. Continua con il resto dell’impasto.
Per preparare un pennello all’olio d’aglio, unisci l’aglio schiacciato, una piccola quantità di olio e le erbe di tua scelta in una ciotola. Per aggiungere un delizioso sapore di erbe all’aglio alle focacce riscaldate, spennella questa deliziosa combinazione.
Consigli per il menu
Le focacce all’aglio sono ottime sia mangiate calde direttamente dalla padella che trasformate in altre gustose prelibatezze:
Usale come base per pizze veloci e personalizzate.
Si sposa bene con le zuppe e gli stufati che ami.
Servi come pite, involucri per panini o involucri per kebab.
Poi ci sono le salse: hummus, baba ganoush, tzatziki.
Concediti il piacere di preparare qualcosa di gustoso e adattabile senza uscire di casa con queste focacce all’aglio. Sono lo spuntino o la cena perfetti. Goditi la procedura e i deliziosi risultati!
