Ricetta per il pesto vegano al limone

Tipo di limone: per un sapore genuino, utilizzare limoni di Procida o altri limoni biologici e non trattati.

Frutta secca: sostituisci i pinoli con mandorle tostate per un sapore nuovo.

Alternativa al formaggio: al posto del parmigiano si usa il lievito alimentare per conferire un sapore di formaggio e di nocciola.

Conservazione: puoi conservare il pesto in frigorifero fino a 2 giorni in un barattolo con un filo d’olio d’oliva sopra.

Spiegazione dell’adattamento vegano: questo testo fornirà una chiara comprensione di come adattarsi a uno stile di vita vegano.

Il lievito alimentare è un sostituto del parmigiano. Il lievito alimentare è un tipo di lievito che è stato disattivato. Ha un sapore simile al formaggio e alle noci, il che lo rende una buona alternativa nei piatti vegani.

L’olio d’oliva aiuta a mantenere il pesto cremoso e gustoso, proprio come nella ricetta originale.

I passaggi di tostatura dei pinoli, miscelazione degli ingredienti e aggiunta di erbe fresche vengono eseguiti sempre nello stesso modo, per mantenere il sapore e il sapore originali del pesto.

Utilizzo: Il pesto è versatile e può essere utilizzato come il pesto normale, il che lo rende perfetto per diversi piatti pur essendo interamente a base vegetale.

Pesto al limone senza alcun prodotto di origine animale. Informazioni nutrizionali (per porzione)

Calorie: 145 calorie

Grassi: 13 grammi

Grassi che non fanno bene: 1,5 grammi.

Sodio: 140 milligrammi

Carboidrati: 5 grammi

Fibra negli alimenti: 2 grammi

Zuccheri: 1 grammo

Proteine: 3 grammi