Assicurati che cavolo e carote siano tagliati a pezzetti molto fini (un po’ più grandi del riso)
Unisci maionese, zucchero, latte, latticello, succo di limone, aceto, sale e pepe in una grande ciotola. Sbatti fino a ottenere un composto liscio
Aggiungi cavolo, carote e cipolle. Mescola bene.
Copri e metti in frigo per almeno 2 ore, se lo lasci riposare per tutta la notte è ancora meglioPer 10-12 persone
Buon appetito!
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