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Ingredienti:
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2 arance bio (preferibilmente non trattate)
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2 uova
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80 g di zucchero di canna (o miele, se preferisci)
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100 ml di olio di semi (o olio di oliva delicato)
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150 g di farina integrale (puoi usare anche farina 00 o farina di mandorle per una versione gluten-free)
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1 cucchiaino di lievito per dolci
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1/2 cucchiaino di bicarbonato
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Un pizzico di sale
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La scorza grattugiata di 1 arancia
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50 ml di succo di arancia (puoi usare anche parte del succo delle arance frullate)
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50 g di yogurt naturale (opzionale, per rendere la torta ancora più morbida)
Procedimento:
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