Istruzioni:
Preparare la pastella:
In una grande ciotola, unire kefir e lievito. Sbattere fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere uova, burro fuso e zucchero al composto. Continuare a sbattere fino a ottenere un composto liscio.
Incorporare la farina:
Setacciare gradualmente la farina nella ciotola. Mescolare fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
Preparare la torta:
Preriscaldare il forno a 180°C (350°F).
Ungere uno stampo per dolci con burro o olio. Versare la pastella preparata nello stampo, assicurandosi che sia distribuita uniformemente.
Aggiungere guarnizioni:
Spennellare la superficie della pastella con tuorlo d’uovo.
Cospargere generosamente di noci sulla superficie.
Cuocere:
Mettere lo stampo per dolci nel forno preriscaldato.
Cuocere per circa 30-35 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito.
Servire:
Togliere la torta dal forno e lasciarla raffreddare leggermente nello stampo. Una volta raffreddato, toglilo con attenzione dallo stampo e trasferiscilo su un piatto da portata.
Buon appetito:
Taglia la torta e servila tiepida o a temperatura ambiente.
Buon appetito a tutti coloro che proveranno questa deliziosa ricetta della torta alle noci!
