Come preparare la ricetta delle uova alla diavola
1. Metti le uova in una pentola con abbastanza acqua, quindi cuoci a fuoco alto per 10 minuti, una volta raggiunta la temperatura di ebollizione.
2. Una volta pronte, togli le uova dal fuoco e lasciale riposare nella stessa pentola per 5 minuti.
3. Dopo questo tempo, metti ghiaccio e acqua in una ciotola diversa.
4. A questo punto, puoi togliere le uova dall’acqua calda. Quindi mettile nella ciotola con ghiaccio e acqua fredda; lascia per 5 minuti. Questo rende più facile rimuovere i gusci.
5. Assicurati di rimuovere i gusci dalle uova e tagliarle a metà. Ricordati sempre di rimuovere i tuorli e di mantenere gli albumi a forma di canoa.
6. Quindi prendi una ciotola, schiaccia i tuorli con una forchetta. Puoi quindi aggiungere la senape, la maionese, la salsa piccante, il pepe e il sale.
7. Bene, ora devi mettere il composto precedente nelle uova al posto del tuorlo.
8. Assicurati che l’erba cipollina o il prezzemolo siano lavati e tagliati a pezzetti.
9. Usa la paprika in polvere e l’erba cipollina o il prezzemolo tritati per cospargere le uova ripiene.
10. Infine, metti le uova ripiene in frigorifero per almeno mezz’ora. Servile fredde.
