Preparazione:
1. Preriscaldare la piastra per waffle secondo le istruzioni del produttore.
2. In una ciotola capiente, unisci la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
3. In un’altra ciotola, sbatti le uova, quindi aggiungi il latte, l’olio vegetale e l’estratto di vaniglia. Mescolare bene.
4. Aggiungi gli ingredienti liquidi agli ingredienti secchi e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
5. Versare l’impasto nella piastra per waffle preriscaldata e cuocere secondo le istruzioni del produttore fino a quando i waffle saranno dorati.
6. Servire caldo con sciroppo d’acero, frutta o panna montata.
Suggerimenti:
– Aggiungere un cucchiaio di cacao per i waffle al cioccolato.
– Guarnire con frutta fresca per un tocco di freschezza.
