Riso e uova saltate in padella con cavolo e carota

Le carote offrono beta-carotene, un potente antiossidante che supporta la salute della vista e della pelle.
Il riso è una buona fonte di carboidrati, che fornisce energia prolungata.
L’olio d’oliva aggiunge grassi sani e antiossidanti, favorendo la salute del cuore. Informazioni dietetiche:
Vegetariano: questa ricetta è adatta ai vegetariani.
Opzione senza glutine: usa un’alternativa di farina senza glutine per la pastella dei pancake all’uovo.
Opzione senza latticini: sostituisci il latte con un’alternativa vegetale come il latte di mandorle o di avena.
Senza noci: questa ricetta non contiene noci, il che la rende sicura per chi è allergico alle noci.
Opzione a basso contenuto di carboidrati: puoi sostituire il riso con il riso al cavolfiore per una versione a basso contenuto di carboidrati.
Informazioni nutrizionali (per porzione, circa):

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