Usare gli spinaci surgelati per risparmiare tempo: basta scongelarli e strizzarli per eliminare l’acqua in eccesso prima di usarli.
Assicurarsi che la pasta rimanga fredda durante la lavorazione per mantenerla friabile una volta cotta.
Per un sapore aggiunto, cospargere un pizzico di noce moscata nel ripieno.
Personalizzare il ripieno aggiungendo pancetta cotta o pomodori secchi.
Utilizzare carta da forno per evitare che i rotoli si attacchino alla teglia.
Benefici nutrizionali
Spinaci: ricchi di ferro, calcio e vitamine A, C e K.
Formaggio: fornisce proteine e calcio per ossa forti.
Pasta sfoglia: aggiunge una consistenza e una ricchezza soddisfacenti.
