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Srotola la pasta sfoglia su una superficie piana. Puoi stenderla leggermente con un mattarello se preferisci ottenere una sfoglia più sottile.
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Taglia la pasta sfoglia in strisce o rettangoli di circa 5-7 cm di larghezza, a seconda della dimensione che desideri per i rotoli.
3. Formare i rotoli
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Metti una porzione di salsiccia sbriciolata o cotta su ciascun pezzo di pasta sfoglia, cercando di distribuirla uniformemente.
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Arrotola la pasta sfoglia con la salsiccia all’interno, creando dei piccoli rotoli. Se la pasta sfoglia non tiene bene, puoi sigillarla con una leggera pressione.
4. Cuocere i rotoli
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Sbatti l’uovo in una ciotola e spennella i rotoli con l’uovo sbattuto per dare una doratura perfetta.
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Disponi i rotoli su una teglia rivestita di carta da forno e cuoci in forno preriscaldato a 200°C per circa 15-20 minuti, o fino a quando i rotoli non risultano dorati e croccanti.
5. Servire
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Sforna i rotoli e lasciali raffreddare leggermente prima di servirli. Puoi accompagnarli con una salsa a piacere, come ketchup, maionese o una salsa barbecue per un tocco in più.
Consigli:
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Aggiungi formaggio: Se vuoi rendere i rotoli ancora più gustosi, puoi aggiungere del formaggio grattugiato (come il parmigiano o la mozzarella) insieme alla salsiccia prima di arrotolare la pasta.
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Variante piccante: Se ti piace il piccante, puoi scegliere una salsiccia piccante o aggiungere qualche pezzetto di peperoncino fresco alla carne.
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Sfoglia dorata: Per un tocco extra, puoi cospargere i rotoli con semi di sesamo prima di cuocerli.
I rotoli di salsiccia facili con solo 3 ingredienti sono veloci da preparare e incredibilmente saporiti. Perfetti per una cena improvvisata o come stuzzichino per una festa! 🍽️🌭
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