Preparare i filetti di pollo:
Disporre ciascun filetto di petto di pollo tra due fogli di pellicola trasparente o pellicola trasparente e batterli delicatamente con un mazzuolo da cucina per appiattirli fino ad ottenere uno spessore uniforme.
Condire entrambi i lati delle bistecche con sale e pepe a piacere.
Farcire i filetti:
Disporre al centro di ogni filetto di pollo una fetta di prosciutto e una di formaggio.
Arrotolare i filetti:
Arrotolare ogni filetto di pollo da un’estremitĂ all’altra, assicurandosi che il ripieno sia ben inserito. Fissare le estremitĂ con uno stuzzicadenti in modo che non si srotolino.
Condire gli involtini di pollo:
In un piattino, mescolare l’olio d’oliva con la paprika, l’aglio in polvere e le erbe provenzali.
Distribuite questo composto sugli involtini di pollo, assicurandovi di ricoprirli su tutti i lati.
Cuocere gli involtini di pollo:
Preriscaldare il forno a 200°C (390°F).
Disporre gli involtini di pollo su una teglia rivestita con carta da forno.
Cuocere per 25-30 minuti o fino a quando i panini saranno dorati e cotti.
Servire:
Rimuovere gli stuzzicadenti prima di servire.
Tagliate gli involtini di pollo a fette e serviteli caldi con il vostro contorno preferito, come insalata, riso o verdure al vapore.
E pronto! Ora hai un delizioso involtino di pollo con prosciutto e formaggio pronto da gustare. Godere!
