Rotolo Filante di Zucchine e Prosciutto
Dopo il raffreddamento, rimuovere la pellicola trasparente.
Tagliare il rotolo in pezzi di 1-2 cm e disporli su un piatto da portata.
Suggerimenti per servire
Servire come antipasto o come piatto principale leggero.
Accompagnare con un’insalata verde fresca per un pasto completo.
Guarnire con prezzemolo tritato extra o un filo di glassa balsamica.
Suggerimenti per cucinare
Assicurarsi che le zucchine siano ben scolate per evitare che il rotolo sia troppo acquoso.
È possibile personalizzare il ripieno con i propri ingredienti preferiti, come salmone affumicato, verdure arrostite o formaggi diversi. Usa un coltello affilato per tagliare il rotolo in modo netto.
Benefici nutrizionali
Zucchine: povere di calorie, ricche di vitamine A e C e fibre.
Uova: forniscono proteine di alta qualità e nutrienti essenziali.
Formaggio cremoso: aggiunge cremosità e una dose di calcio e proteine.
Prosciutto: aggiunge proteine e sapore; può essere sostituito in base alle preferenze alimentari.
Informazioni dietetiche
Senza glutine: questa ricetta è naturalmente senza glutine.
Opzione vegetariana: sostituisci il prosciutto con verdure o pomodori per una versione vegetariana.
A basso contenuto di carboidrati: adatto a diete a basso contenuto di carboidrati.
Suggerimenti per la conservazione
Conservare in frigorifero: conservare gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero fino a 3 giorni.
Congelare: non consigliato poiché la consistenza potrebbe cambiare durante lo scongelamento.
Perché amerai questa ricetta
Sana e deliziosa: combina verdure fresche con sapori intensi.
Versatile: può essere personalizzata con diversi ripieni per soddisfare diverse preferenze.
Facile da preparare: semplici passaggi rendono questa ricetta accessibile a tutti. Conclusione
Questo rotolo di zucchine ripieno di prosciutto e formaggio è un piatto fantastico, sano e delizioso. Che sia servito come antipasto o come piatto principale leggero, stupirà sicuramente la tua famiglia e i tuoi amici. Divertiti a preparare e condividere questa ricetta fresca e saporita!
