Ingredienti
°1 o 2 pezzi di salmone (circa 1 1⁄2 libbre)
°2 cucchiai di burro
°1 cucchiaio di olio di arachidi o solo di canola
°1 fetta di limone
°Verdure arrostite (rodeo sotto la voce “verdure”)
°2 cucchiai di condimenti Jerk (combinazione)
°1 cucchiaio di sale
°1 cucchiaio di pepe nero
°1⁄2 cucchiai di peperoncino in polvere
°1⁄4 di peperoncino in fiocchi
°1⁄4 cucchiai di paisley
°2 Babadka Faucet
°1 cucchiaio di timo
°1 cucchiaio di cannella
°Noce moscata 1⁄2
°1⁄2 tutte le spezie
°1 cucchiaio di zucchero di canna
+Condimento al pepe al limone:
°1 cucchiaio di sale
°1 cucchiaio di pepe nero macinato
°1 cucchiaio di scorza di limone
*Metodi
