Scaldare una padella grande a fuoco medio. Aggiungere le salsicce italiane nella padella e cuocere fino a doratura su tutti i lati e cotte, circa 8-10 minuti. Togliere la salsiccia dalla padella e metterla da parte.
Nella stessa padella aggiungere olio d’oliva se necessario. Aggiungere nella padella i peperoni e le cipolle affettate. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le verdure saranno morbide e leggermente caramellate, circa 8-10 minuti.
Aggiungere l’aglio tritato nella padella e cuocere per altri 1-2 minuti, finché non diventa fragrante.
Tagliare la salsiccia italiana cotta a pezzetti e rimetterla nella padella con i peperoni e le cipolle.
Condire la salsiccia, i peperoni e la cipolla con condimento italiano, sale e pepe a piacere. Mescolare per unire.
Se usate i pomodorini a cubetti, aggiungeteli nella padella e mescolate per amalgamarli. Cuocere per altri 2-3 minuti, finché non sarà completamente riscaldato.
Assaggia e aggiusta il condimento secondo necessità.
Togliere la padella dal fuoco e guarnire con basilico fresco o prezzemolo tritato, se lo si desidera.
Servi salsiccia, peperoni e cipolla caldi come piatto principale, sopra la pasta, in un panino o come preferisci.
Godetevi i deliziosi sapori di questo classico piatto italiano! “È perfetto per un’accogliente cena in famiglia o per intrattenere gli ospiti.”
