Scopri il segreto del cocktail di gamberi in salsa rosa!
- In una ciotola capiente, mescolare i gamberi cotti e sgusciati con il succo di limone. Lasciate marinare per qualche minuto mentre preparate il sugo e le verdure.
- In un’altra ciotola, mescolate tutti gli ingredienti per la salsa rosa: maionese, ketchup, salsa Worcestershire, succo di limone e salsa al rafano se volete un tocco piccante. Mescolare bene e condire con sale e pepe a piacere. Regola la quantità di salsa al rafano e limone in base alle tue preferenze di gusto.
- Nella ciotola con i gamberi marinati, aggiungere la cipolla rossa tritata, i peperoni, il sedano e il coriandolo. Mescolare tutto con attenzione.
- Aggiungete la salsa rosa al composto di gamberi e verdure. Mescolare bene per assicurarsi che tutti gli ingredienti siano ben ricoperti dalla salsa.
- Facoltativamente, puoi servire il cocktail di gamberetti in bicchieri individuali sopra foglie di lattuga iceberg o romana per una presentazione più elegante.
- Conservare in frigorifero il cocktail di gamberetti per almeno 30 minuti prima di servire in modo che i sapori possano mescolarsi e raffreddarsi correttamente.
Pronto! Ora hai una deliziosa ricetta per un cocktail di gamberetti con salsa rosa da gustare come antipasto o antipasto. Potete decorare con fettine di limone e coriandolo fresco prima di servire. Buon appetito!
