Mescolare gli ingredienti:
In una ciotola media, mescolare 2 tazze di briciole di cracker Graham, 1/2 tazza di burro non salato fuso e 1/4 di tazza di zucchero semolato. Mescolare fino a quando le briciole non saranno uniformemente inumidite.
Premere e raffreddare:
Premere con decisione il composto sul fondo di una teglia da 9×13 pollici, formando uno strato sodo e uniforme. Raffreddare in frigorifero mentre si prepara il ripieno.
Preparare il ripieno:
Sbattere il formaggio cremoso:
In una grande ciotola, sbattere 1 confezione (8 once) di formaggio cremoso ammorbidito fino a ottenere un composto liscio e cremoso.
Aggiungere zucchero e vaniglia:
Aggiungere 1/2 tazza di zucchero a velo e 1 cucchiaino di estratto di vaniglia e continuare a sbattere fino a quando non saranno ben amalgamati.
Incorporare l’ananas:
Mescolare 1 lattina (20 once) di ananas schiacciato ben scolato.
Incorporare la panna montata:
Incorporare delicatamente 2 tazze di panna montata o panna montata fino a quando il composto non sarà uniforme.
Assembla il dessert:
Distribuisci il ripieno:
Distribuisci uniformemente il composto di ananas e formaggio cremoso sulla crosta fredda. Liscia la superficie con una spatola.
Freddo:
Refrigerare:
Refrigerare il dessert per almeno 4 ore, o per tutta la notte, per farlo solidificare completamente e sviluppare i sapori.
Guarnire e servire:
Guarnire e guarnire:
