Ricordi i tempi in cui l’ospitalità consisteva nell’offrire una bevanda dolce e ghiacciata a chiunque passeggiasse sul tuo vialetto di ghiaia? Beh, le cose non sono cambiate molto. C’è una bevanda che mi riporta sempre a quelle tiepide serate estive trascorse in veranda, immerso in racconti e sapori: la Pina Colada. Nata sulle assolate spiagge di Porto Rico, questa delizia tropicale ha conquistato i cuori delle persone in tutto il mondo. È un delizioso mix di cocco cremoso, ananas piccante e rum morbido, capace di trasportarti su una spiaggia serena a ogni sorso schiumoso. Immagina di mescolare questo miscuglio mentre le lucciole tremolano e gli steli di mais frusciano nella brezza serale. Preparare una Pina Colada è più di un semplice rimedio per il caldo; si tratta di creare ricordi cari.
Quando si tratta di accompagnare questa deliziosa bevanda, pensa a qualcosa di leggero e semplice. Un piatto di antipasti, come gamberetti al cocco o bocconcini di formaggio all’ananas, si abbinano meravigliosamente. Al calare del tramonto, un pezzo di torta degli angeli o una porzione di gelato all’ananas fatto in casa completano magnificamente la serata.
Ricetta classica della Pina Colada
Porzioni: circa 4 porzioni abbondanti
Ingredienti:
