Prepara la pasta sfoglia:
Preriscalda il forno a 180°C (350°F).
Stendi la pasta sfoglia su una superficie leggermente infarinata.
Taglia la pasta in rettangoli o quadrati in base alle tue preferenze.
Prepara il ripieno:
Metti una fetta di banana su ogni pezzo di pasta sfoglia.
Cospargi di zucchero e cannella a piacere.
Aggiungi una piccola quantità di formaggio grattugiato sopra le fette di banana.
Componi i pasticcini:
Piega la pasta sul ripieno di banana e formaggio per creare una tasca o arrotolala a forma di mulinello.
Spennella i bordi con burro fuso per sigillarli.
Cuoci:
Disponi i pasticcini su una teglia ricoperta di carta da forno.
Cuoci per 15-20 minuti o finché non saranno dorati e croccanti.
Prepara la salsa al cioccolato:
In una ciotola resistente al calore, sciogli insieme il cioccolato fondente e il latte. Puoi farlo nel microonde a intervalli di 20 secondi o su un fornello usando una doppia caldaia.
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