Sfogliatine con Mele e Cioccolato
Procedimento
- Preparare la base:
- Copri una teglia con carta forno e stendi sopra un rotolo di pasta sfoglia.
- Condire:
- In una ciotola, unisci lo zucchero con la cannella e cospargi il mix sulla sfoglia.
- Assorbire i sapori:
- Metti un secondo foglio di carta forno sopra e schiaccia leggermente con il matterello per far assorbire il mix nella pasta. Rimuovi la carta.
- Aggiungere la farcitura:
- Grattugia la mela e distribuiscila uniformemente sulla sfoglia.
- Cospargi le noci tritate e le gocce di cioccolato.
- Chiudere le sfogliatine:
- Adagia sopra il secondo rotolo di pasta sfoglia e chiudi bene i bordi. Taglia in quadrati.
- Cuocere:
- Spennella i quadrati con il latte e cospargi con un po’ di zucchero. Inforna a 180 °C per circa 25 minuti, o fino a doratura.
- Servire:
- Lascia raffreddare leggermente, poi spolvera con zucchero a velo prima di servire.
Note
Puoi personalizzare la ricetta aggiungendo altri ingredienti come uvetta o cannella in polvere. Perfette per ogni occasione, queste sfogliatine conquisteranno tutti!
Buon appetito!
