12 fette di pane
12 fette di formaggio
6 fette di prosciutto
2 uova
100 ml di latte
Un pizzico di sale
Altro formaggio per guarnire
Istruzioni:
Preriscaldare il forno: preriscaldare il forno a 190-200 °C (375-400 °F).
Preparare il composto di uova: in una ciotola, sbattere insieme le uova, il latte e un pizzico di sale.
Comporre i panini: disporre 6 fette di pane su una superficie piana. Mettere una fetta di formaggio su ogni fetta di pane, guarnire ciascuna con una fetta di prosciutto, quindi un’altra fetta di formaggio e coprire con le fette di pane rimanenti per formare i panini.
Immergere e disporre: immergere brevemente ogni panino nel composto di uova, assicurandosi che entrambi i lati siano ricoperti. Disporre i panini immersi in una teglia da forno.
Aggiungere il condimento: se lo si desidera, cospargere altro formaggio sopra i panini per un sapore extra di formaggio. Cuocere: Cuocere nel forno preriscaldato per 15-20 minuti, o finché il formaggio non si sarà sciolto e avrà fatto le bollicine, e il pane non sarà diventato dorato. Servire: Lasciare raffreddare il dolce per qualche minuto prima di tagliarlo e servirlo.
